Speisekarte
Freuen Sie sich auf kulinarische Köstlichkeiten im Stil einer hochwertigen Landhausküche. Dabei legen wir Wert auf regionale Gerichte und Lieferanten, sowie saisonale Produkte. Neben geschmacklicher Vielfalt gewährleistet dies immer frische Zutaten, welche mit Zubereitungsformen aus aller Welt kombiniert werden.
Warme Speisen sind wieder ab März nach der Winterzeit erhältlich
Suppen
Würzige Tomatensuppe
5,90€mit Laugen-Croutons
Cremige Kürbis Ingwersuppe
6,50€mit Kürbiskernöl
Salate
Salatteller von knackigen Blattsalaten
8,90€mit Tomate, Gurke, Schafskäse, Oliven, Peperoni und Balsamico-Honig-Vinaigrette
Gebratene Hähnchen-Bruststreifen
12,90€mit bunten Blattsalaten, Gurken und Tomaten
Gebratener Ziegenkäse
13,50€umhüllt mit Bauern Schinken an Salatbouquet, verfeinert mit Grana-Padano
Gegrillte marinierte Rinderstreifen
14,50€serviert an einem bunten Salatbouquet mit Tomaten und Gurken
Vegetarisch
Hausgemachte Vollkorn-Serviettenknödel
9,90€an Waldpilzragout
Tortelloni gefüllt mit Ricotta
11,90€in fruchtiger Tomatensauce, dazu Parmesan
Flammkuchen
Flammkuchen “Classic”
8,90€mit Speck und Zwiebeln
Flammkuchen “Vegetarisch”
9,50€mit Schafskäse, Oliven und Peperoni
Vesper Speisen
Laugenbrezel
5,90€mit Spundekäse
Wurstsalat
8,90€abgeschmeckt mit Zwiebeln und Gewürzgurken, dazu Bratkartoffeln
“Felsplatte” Bauernsülze
9,90€mit Bratkartoffeln und Sauce Remoulade an Salatbouquet
Matjesfilet “Hausfrauen Art”
11,90€mit einer leichten Soße aus Joghurt, Crème fraîche, Essiggurken, Äpfeln und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln
Hauptspeisen
Bratwurst
9,90€mit Currysauce, dazu Pommes Frites und Beilagensalat
Schnitzel “Wiener Art”
11,90€mit Pommes Frites
“Waldpilzrahm-Schnitzel”
13,90€Paniertes Schweine-Schnitzel mit Pommes Frites, dazu Waldpilzrahmsauce
“Zwiebel-Schnitzel”
13,90€Paniertes Schweine-Schnitzel mit Pommes Frites, dazu Röst-Zwiebeln
Gegrilltes Lachsfilet
16,50€mit Zitrusbutter, dazu Lauch-Spinat-Kartoffelragout
“Wiener Schnitzel”
17,90€Kalbsschnitzel serviert mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren, dazu Kräuterbutter
Rumpsteak vom Angus-Rind
23,50€mit Schmorzwiebeln und würzigen Kartoffelecken
Für unsere kleinen Gäste
Nuggets
5,90€mit Pommes Frites
Schnitzel “Wiener Art”
5,90€mit Pommes Frites
Dessert
Vanilleeis
6,50€serviert mit heißen Waldfrüchten
Kuchen
Eine Auswahl frischer Kuchen finden Sie im Bistro in unserer Kuchentheke.
Eis - Antica Gelateria Del Corso
Vaniglia
1,30€1 Kugel - Cremiges BourbonVanilleeis mit fein gemahlenen extrahierten Bourbon Vanilleschoten aus Madagaskar
Cioccolato
1,30€1 Kugel - Vollmundiges Schokoladeneis mit knackigen Schokoladenstückchen aus original Perugina® Schokolade
Stracciatella
1,30€1 Kugel - Original italienisches Vanilleeis mit knackigen Schokoladenstückchen
Pistacchio
1,30€1 Kugel - Cremiges Eis Pistazie mit knackigen Pistazienstückchen aus Sizilien
Biscotti
1,30€1 Kugel - Cremiges Vanilleeis durchzogen von Kakaosauce und knusprigen Keksstückchen
Nocciola
1,30€1 Kugel - Köstliches Haselnusseis mit knackigen Haselnussstückchen aus dem Piemont
Bambini
1,30€1 Kugel - Original italienisches Vanilleeis mit Smarties® Schokolinsen
Limone
1,30€1 Kugel - Fruchtiges Zitronensorbet mit sizilianischen Zitronen
Albicocca
1,30€1 Kugel - Köstliches Aprikosensorbet mit fruchtigen Aprikosenstückchen
Fragola
1,30€1 Kugel - Fruchtiges Erdbeersorbet mit feinem Erdbeerpüree und aromatischer Erdbeersauce
Mango
1,30€1 Kugel - Aromatisches Mangosorbet mit fruchtigem Mangopüree
Spagnola
1,30€1 Kugel - Original italienisches Vanilleeis durchzogen mit aromatischer Sauerkirschsauce und kandierten Kirschen